Věděli jste, že proteinová snídaně je o mnoho hodnotnější, než snídaně plná jednoduchých cukrů (bílé pečivo s marmeládou, slazené müsli,..)? Bílkoviny narozdíl od cukrů zyvšují pocit sytosti (pokud přidáte komplexní sacharidy plné vlákniny, pocit sytosti ještě navýšíte díky vláknině), snižují chuť na sladké a snižují vylučování ghrelinu - “hormonu hladu”. Jaké jsou tedy vhodné pokrmy ke snídani? Zde máte pár tipů na snídaně, které si já sama dělám:
- Odtučněný tvaroh s borůvkami (či jinými lesními plody) a ořechy (tvaroh má 30g B/250g)
- Knackebrot se sýrem Gouda (48% t.v.s., 23g B/100g)
- Proteinové palačinky od zn. Nutrend (zakoupíte např. v drogerii DM) (22g B, 2g T, 17g S, 2,6 V)
- Bílý jogurt s ovocem (4g B)
- Vejce, celožitné pečivo, zelenina
- Omeleta se zeleninou a sýrem
- Pro nevegetariány - šunka s vysokým podílem masa, celožitné pečivo
Rozhodně nedoporučuji vynechávat snídani s vidinou toho, že ušetříte na přijatých kaloriích. Během dne naopak tělo pocítí deficit energie. Naopak by snídaně měla po noční přestávce nakopnout a dodat potřebnou energii do nového dne. Vynechávání snídaně zvyšuje riziko nadváhy, či obezity z toho důvodu, že se často nahrazuje svačinkami v podobě rychlých cukrů, či tuků.
![]() |
Proteinové palačinky (Nutrend) |
0 komentářů