Ráda bych Vám představila jednu z mých nejoblíbenějších snídaní - kefírové lívanečky. Jsou velice chutné a nutričně hodnotné. Příprava je snadná a zvládne ji každý do 10 min. Pokud ráno nestíháte doporučuji si těsto udělat večer, nechat v lednici do rána odležet a ráno jen nalít na pánev a opéct.
Na cca 10 malých lívanečků budeme potřebovat:
- 2 vajíčka,
- 200 ml kefírového mléka,
- 150 hladké mouky (můžeme vylepšit v poměru 1:1 klasická : špaldová celozrnná),
- lžičku cukru, či jiného sladidla,
- lžičku jedlé sody